万博最新体育app万博客户端manbetx纯生技术项目荣获中酒协“科学技术奖”一等奖

来源:研发中心 作者:涂京霞 2013年04月23日 13:17:28
  在4月17日举行的中国酒业协会第四届理事会第七次(扩大)会议上,对2012年度“中国酒业协会科学技术奖”进行了表彰。   万博最新体育app万博客户端manbetx科研项目“纯生万博客户端manbetx生产关键技术和装备国产化”从申报的57个项目中脱颖而出,荣获本次科技进步奖唯一的一等奖。该项目对中国万博客户端manbetx易感微生物基础研究做出了突破性贡献,攻克了纯生万博客户端manbetx泡沫稳定性和风味稳定性两大国际难题,成功开发出达到国际领先水平的中国纯生万博客户端manbetx生产关键技术,产品质量达到国际先进水平,并实现了纯生万博客户端manbetx生产装备国产化。该项目引领了我国万博客户端manbetx酿造技术的发展,推动了万博客户端manbetx工业装备技术进步,促进了我国万博客户端manbetx行业产业结构调整和产品升级换代,同时实现了万博客户端manbetx清洁生产和节能降耗,产生了显著的社会经济效益。   会议同时还表彰了2012年度“中国国际特色万博客户端manbetx品鉴及行业检查”活动中成绩优秀的特色万博客户端manbetx产品,颁发了“中国酒业协会万博客户端manbetx行业科技进步优秀论文奖”等奖项。万博最新体育app万博客户端manbetx产品10°P万博最新体育app纯生万博客户端manbetx和11°P雪堡白万博客户端manbetx荣获“2012中国优质特色万博客户端manbetx产品”称号。万博最新体育app万博客户端manbetx研发中心何熙等撰写的《麦芽极限糊精酶提取工艺的优化研究》、陆幼兰等撰写的《万博客户端manbetx风味一致性的控制方法》两篇论文获优秀论文二等奖。